6 Cách Chữa Đau Xương Khớp Bằng Nếp Cẩm Đơn Giản

5/5 - (1 bình chọn)

Đau xương khớp là một triệu chứng thường gặp và gây khó chịu cho nhiều người. Thay vì sử dụng thuốc giảm đau, một phương pháp tự nhiên và hiệu quả khác là chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm. Nếp cẩm là một loại gạo có tác dụng tốt trong việc giảm đau và cung cấp dưỡng chất cho xương khớp. Trong bài viết này, hãy cùng Đại Lực Hoàng tìm hiểu vì sao nếp cẩm có thể chữa đau xương khớp và 6 cách chế biến nếp cẩm để hỗ trợ điều trị.

>>>> CLICK NGAY: 9+ cách chăm sóc cơ xương khớp khỏe mạnh mỗi ngày

1. Vì sao có thể chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm

Gạo nếp cẩm, còn được biết đến với tên gọi nếp than, là một loại gạo đặc trưng của vùng Tây Bắc. Người dân nơi đây thường sử dụng gạo nếp cẩm không chỉ để chế biến thành các món ăn ngon, mà còn xem nó như một “thực phẩm vàng” cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, nếp cẩm có vị ngọt, tính ấm, có khả năng bổ huyết cũng như giúp tăng cường khả năng tuần hoàn máu. Nhờ các đặc tính này, gạo nếp cẩm thường được sử dụng trong các bài thuốc truyền thống nhằm hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến thoái hóa khớp và viêm đau xương khớp.

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Một trong những “thực phẩm vàng” với khả năng hỗ trợ chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm

Bên cạnh đó, theo quan điểm y học hiện đại, gạo nếp cẩm là loại thực phẩm chứa nhiều protein, chất xơ, chất béo, selen và nhiều dưỡng chất khác. Các thành phần này có lợi cho máu, huyết áp và tim mạch, đặc biệt là trong việc nuôi dưỡng sụn khớp và gân cốt. Mặc dù không có tác động trực tiếp trong việc điều trị đau xương khớp, nhưng nếu đều đặn sử dụng gạo nếp cẩm sẽ có thể cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Điều này có thể giúp phục hồi các tế bào bị hư tổn cũng như hỗ trợ quá trình hình thành mô sụn mới.

>>>> XEM THÊM: Khô khớp ăn bì lợn có được không? [giải đáp thắc mắc]

2. 6 Cách chế biến nếp cẩm để chữa đau xương khớp

Bạn hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm. Dưới đây là 6 phương pháp đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà nhưng mang lại hiệu quả cao.

2.1 Uống nước gạo nếp cẩm

Một trong những cách chế biến thực phẩm đơn giản nhất để chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm chính là uống nước gạo nếp. Nước gạo nếp cẩm rang được biết đến tác dụng làm ấm cơ thể và hỗ trợ giảm đau khớp. Sau đây là các bước thực hiện.

Nguyên liệu: 100g gạo nếp cẩm, 2 lít nước và 5g muối.

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Uống nước gạo nếp cẩm hỗ trợ giảm đau xương khớp

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Rửa sạch gạo nếp cẩm với nước để loại bỏ tạp chất. Sau đó, tiến hành cho gạo vào một nồi khô và rang trên lửa nhỏ đến khi gạo chuyển màu vàng nâu và có mùi thơm. Lưu ý, bạn không nên đun quá lâu để tránh gạo bị cháy.
  • Bước 2: Sau khi rang, hãy để gạo nguội hoàn toàn. Sau đó, tiến hành xay gạo rang thành bột mịn.
  • Bước 3: Đun nước sôi, sau đó thêm 1-2 muỗng canh bột gạo nếp cẩm rang vừa được xay vào nước sôi.
  • Bước 4: Khuấy đều để bột gạo tan trong nước. Tiếp tục đun trong khoảng 10-15 phút cho đến khi nước có màu vàng cánh gián.
  • Bước 5: Tắt bếp và để nước gạo nếp cẩm nguội. Ban có thể uống nước gạo nếp cẩm rang hàng ngày để cải thiện sức khoẻ tổng quan cũng như cải thiện tình trạng đau nhức xương khớp.

>>>> BẬT MÍ: 16 loại thực phẩm tốt cho cơ xương khớp nhất bạn nên biết

2.2 Sữa chua nếp cẩm

Khi kết hợp nếp cẩm với sữa chua, bạn có thể tạo ra một món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè. Đồng thời, sự kết hợp này cũng giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là phương pháp thực hiện cách chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm và sữa chua.

Nguyên liệu: 300gr gạo nếp cẩm, 100gr đường, 100ml nước cốt dừa, men rượu, ½ lon sữa đặc, 1l sữa tươi, hũ đựng sữa chua nhỏ.

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm không chỉ là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong mùa hè mà còn mang lại lợi ích cho hệ xương khớp

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Nấu nếp cẩm thành cơm như bình thường và để cho đến khi hơi nguội. Sau đó, bạn tiến hành giã men rượu thành bột, chia làm 2 phần và trộn 1 phần với gạo nếp cẩm khi còn ấm.
  • Bước 2: Đổ phần cơm nếp cẩm đã trộn với men vào một bình thuỷ tinh lớn, cứ một lớp cơm thì rải lên một lớp men. Đậy kín nắp bình thuỷ tinh lại và ủ cơm trong men trong vòng 3 ngày. Sau 3 ngày bạn đã có thể lấy ra và ăn hoặc chế biến thành nhiều món ăn đa dạng khác.
  • Bước 3: Mỗi khi dùng, hãy lấy sữa chua trộn cùng cơm nếp cẩm đã ủ. Bạn cũng có thể thêm đá để gia tăng khẩu vị vào những ngày hè oi bức.

2.3 Làm thuốc xoa bóp với rượu

Rượu nếp cẩm được xem là một loại thuốc quý trong y học cổ truyền Việt Nam. Với thành phần dinh dưỡng cao, việc sử dụng rượu nếp cẩm có thể bổ sung dưỡng chất cho người bị bệnh xương khớp. Ngoài ra cũng hỗ trợ tăng cường sự phục hồi của gân, mạch máu và tăng khả năng tuần hoàn máu đến các vùng xương, khớp, cột sống bị tổn thương.

Nguyên liệu: Gạo nếp cẩm 1kg, men gạo 50gr, rượu trắng 2 lít

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Bạn có thể làm thuốc xoa bóp với rượu để chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Rắc men cơm rượu phủ lên cơm nếp cẩm. Bạn hãy sử dụng tay để trộn đều để đảm bảo cơm không bị nát.
  • Bước 2: Chuẩn bị một rổ sạch và lót lên trên một lớp lá chuối. Sau đó, đặt phần cơm gạo nếp cẩm đã trộn men rượu lên trên lá chuối và gói lại.
  • Bước 3: Đặt túi cơm rượu lên trên một chén và đặt chén trong nồi, đậy kín nắp. Đặt nồi ở một nơi thoáng mát và ủ cơm rượu trong khoảng từ 5 đến 7 ngày.
  • Bước 4: Sau đó, bạn cho phần cơm rượu đã ủ vào một bình thủy tinh lớn. Sau đó, đổ thêm 2 lít rượu trắng nguyên chất vào. Đậy kín bình và ủ trong vòng 1 tháng.
  • Bước 5: Sau một tháng, bạn hãy dùng rây lọc cơm rượu và lấy nước rượu để đổ vào ly. Rượu nếp cẩm lúc này đã sẵn sàng để uống.

2.4 Chườm nóng bằng gạo nếp cẩm

Chườm nóng bằng gạo nếp cẩm cũng là một phương pháp truyền thống được sử dụng để chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm. Dưới đây là cách thực hiện:

Nguyên liệu: Gạo nếp cẩm, nước.

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Chườm nóng bằng gạo nếp cẩm

Cách thực hiện:

  • Bước 1: Bạn bắt đầu bằng cách rửa sạch gạo nếp cẩm để loại bỏ tạp chất. Đổ gạo vào một nồi lớn, đổ nước vào rồi đun trên lửa nhỏ cho đến khi gạo chín mềm và nước hơi sánh.
  • Bước 2: Khi gạo đã chín, bạn tắt bếp và để nước gạo một chút để gạo nguội.
  • Bước 3: Trải một chiếc khăn sạch, đổ nước gạo nếp cẩm đã nguội lên khăn. Bạn cần kiểm tra nhiệt độ của nước gạo để đảm bảo không quá nóng có thể ảnh hưởng đến da.
  • Bước 4: Lúc này, bạn cuộn khăn lại và tiến hành chườm vào những phần khớp xương bị đau nhức để giảm đau hiệu quả.

2.5 Nấu xôi bằng gạo nếp cẩm ăn trực tiếp

Xôi nếp cẩm là một món ăn vốn được yêu thích trong ẩm thực truyền thống Việt Nam. Với màu sắc hài hoà cũng hương vị thơm ngon, xôi nếp cẩm không chỉ là món ăn yêu thích hằng ngày mà còn được sử dụng trong các dịp lễ trọng đại, đặc biệt. Bạn cũng hoàn toàn có thể nấu món ăn này như một cách chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm. Dưới đây là cách thực hiện món xôi nếp cẩm đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu: 500g gạo nếp cẩm, 250g gạo nếp trắng, đường, nước cốt dừa, đậu xanh, muối, vừng trắng, dừa sợi, lạc rang.

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Món xôi nếp cẩm truyền thống Việt Nam cũng là một món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cho hệ xương khớp

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Trộn gạo nếp cẩm và nếp trắng theo tỉ lệ 2:1. Bạn cần rửa sạch gạo và loại bỏ những hạt lép hoặc hạt hỏng. Ngâm gạo trong nước ấm qua đêm, hoặc trong tối thiểu 4 tiếng. Sau đó, nấu gạo cho đến khi chín mềm.
  • Bước 2: Rửa sạch đậu xanh và đun chín. Sau đó, cho đậu xanh và nước cốt dừa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
  • Bước 3: Đun sôi hỗn hợp đậu xanh và nước cốt dừa trong một nồi nhỏ, thêm chút muối vào và đun cho đến khi sôi trở lại.
  • Bước 4: Để xôi chín ra bát và rưới lên trên một phần hỗn hợp đậu xanh và nước cốt dừa vừa đun. Tùy theo khẩu vị, bạn có thể rắc thêm một ít muối, vừng và đậu phộng để món ăn thêm thơm ngon. Bạn cũng có thể sử dụng dừa sợi để trang trí món xôi, tạo thêm điểm nhấn hấp dẫn cho món ăn.

2.6 Nếp cẩm nấu chè

Chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm nấu chè là một phương pháp truyền thống được nhiều người ưa chuộng. Món ăn này không chỉ thơm ngon, giàu dinh dưỡng và cách thực hiện cũng rất đơn giản. Sau đây là hướng dẫn cách thực hiện làm món nếp cẩm nấu chè.

Nguyên liệu: 300g gạo nếp cẩm, 1 lon nước cốt dừa, đường, muối, lá nếp, dầu chuối (tùy chọn).

chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm nấu chè là một phương pháp truyền thống được nhiều người ưa chuộng

Các bước thực hiện:

  • Bước 1: Bạn tiến hành ngâm gạo nếp qua đêm hoặc ít nhất 3-4 tiếng. Bạn có thể thêm một ít muối vào nước ngâm.
  • Bước 2: Rửa sạch lá nếp và cho vào máy xay cùng một ít nước lọc. Hãy xay nhuyễn rồi lọc lấy nước cốt để tạo hương thơm cho chè.
  • Bước 3: Cho gạo nếp cùng nước cốt lá dứa vào cùng một nồi và đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, hãy vớt bọt và khuấy đều để tránh bị dính nồi. Bạn cũng cần thường xuyên kiểm tra cho đến khi thấy hạt gạo nở ra.
  • Bước 4: Khi chè chín mềm, bạn hãy thêm đường tuỳ theo khẩu vị và đun thêm 1 đến 2 phút rồi tắt bếp. Khi ăn, bạn cũng có thể thêm một ít dầu chuối để tạo mùi thơm. Món chè có thể được ăn nóng hoặc thêm đá để ăn mát, tuỳ theo khẩu vị của mỗi người.

3. Những lưu ý khi chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm

Gạo nếp cẩm là một thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều công dụng hiệu quả, mang lại lợi ích cho sức khoẻ. Tuy nhiên, khi chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm, bạn cần lưu ý những điều sau để đạt hiệu quả tốt nhất:

  • Phương pháp chữa đau xương khớp bằng gạo nếp cẩm không tác động trực tiếp đến hệ xương khớp mà chỉ hỗ trợ cải thiện thông qua cung cấp các dưỡng chất.
  • Người bệnh cần sử dụng gạo nếp cẩm với liều lượng phù hợp và tránh việc dùng quá mức gây nôn nóng.
chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
Một số lưu ý khi chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm
  • Những bệnh nhân có dấu hiệu nóng trong cơ thể nên hạn chế sử dụng cơm rượu nếp cẩm, rượu nếp cẩm và các món ăn có gạo nếp cẩm lên men.
  • Người bệnh nên kết hợp với chế độ vận động điều độ nhằm giúp cơ khớp linh hoạt và ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh.
  • Trong trường hợp bệnh có dấu hiệu trở nặng hoặc triệu chứng nặng hơn, người bệnh nên đến bệnh viện để thăm khám và tìm đến các bác sĩ chuyên khoa cơ xương khớp để được hỗ trợ và tư vấn.

Bài viết trên đây là hướng dẫn một số phương pháp chữa đau xương khớp bằng nếp cẩm. Đại Lực Hoàng hy vọng đã có thể cung cấp những thông tin bổ ích đến quý độc giả cũng như đồng hành cùng bạn trên hành trình cải thiện vấn đề xương khớp.

Thông tin liên hệ:

Để lại bình luận
Không cần đăng nhập


Bình luận theo tiêu chuẩn cộng đồng của chúng tôi! Tiêu chuẩn cộng đồng

Bài viết liên quan