Vỏ Quế Có Tác Dụng Gì? 16+ Công Dụng Ít Người Biết

Bình chọn post

Quế không chỉ là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực, mà còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Bạn có biết vỏ quế có tác dụng gì không? Hãy cùng chúng tôi, Đại Lực Hoàng, khám phá những tác dụng của vỏ quế khô. Quế được biết đến với khả năng giảm cholesterol, làm chậm quá trình phát triển của các tế bào ung thư. Ngoài ra, quế còn có tác dụng điều trị nấm chân hiệu quả, khử mùi không mong muốn. Đừng bỏ lỡ bài viết sắp tới để hiểu rõ hơn về những lợi ích sức khỏe mà quế mang lại!

1. Vỏ quế có tác dụng gì?

Quế, hay còn được biết đến với tên gọi khoa học là Cinnamomum cassia, là một thành viên của họ Long não (Lauraceae). Nó còn có các tên gọi phổ biến khác như quế bì, nhục quế, quế đơn. Quế không chỉ nổi tiếng với mùi thơm đặc trưng mà còn được biết đến với hương vị ngọt cay, làm nên đặc trưng cho nhiều món ăn truyền thống. Đặc biệt, phần được sử dụng chủ yếu của quế chính là vỏ thân và vỏ cành cùng tinh dầu chiết xuất từ cành và lá, trong đó cinnamaldehyde là thành phần chính.

Nhưng không chỉ dừng lại ở việc là một gia vị độc đáo, quế còn được biết đến với những đặc tính dược liệu quý giá. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vỏ quế có tác dụng gì trong việc hỗ trợ điều trị bệnh, nhờ vào các thành phần dược tính phong phú có trong nó. Từ xưa đến nay, quế không chỉ góp phần tạo nên hương vị cho các món ăn mà còn là một bảo bối trong các bài thuốc dân gian, mang lại lợi ích sức khỏe không nhỏ.

1.1 Tốt cho tim mạch

Vỏ quế có tác dụng gì trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch? Quế, với sự phong phú của cinnamaldehyde và axit cinnamic trong thành phần dinh dưỡng của nó, có khả năng bảo vệ hệ tim mạch một cách hiệu quả. Đây là điều quan trọng bởi mức cholesterol cao thường dẫn đến tình trạng xơ vữa động mạch, một trong những nguyên nhân chính của các bệnh tim. Do đó, việc kết hợp quế và mật ong không chỉ là một phương pháp tự nhiên để cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn giúp điều chỉnh mức cholesterol trong cơ thể.

vỏ quế có tác dụng gì
Vỏ quế có tác dụng gì cho sức khỏe tim mạch?

Cụ thể, mật ong đã được chứng minh có khả năng giảm cholesterol LDL (loại xấu) lên tới 6%, giảm chất béo trung tính đến 11% và đồng thời tăng cholesterol HDL (loại tốt). Quế cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng trong việc giảm mức cholesterol toàn phần, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

>>>> CLICK NGAY: 14+ tác dụng tinh dầu quế mà bạn không nên bỏ qua

1.2 Kiểm soát lượng đường

Một nghiên cứu vào năm 2014 đã chỉ ra rằng quế có khả năng giảm lượng đường huyết ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Điều này mở ra một hướng nghiên cứu mới về khả năng của quế trong việc kiểm soát glucose trong máu. Đáng chú ý, quế không chỉ giúp giảm glucose huyết tương mà còn có thể giảm thiểu một số biến chứng liên quan đến bệnh đái tháo đường.

Đặc biệt, chiết xuất từ quế đã được chứng minh là có khả năng tăng cường khả năng lưu trữ lipid trong tế bào mỡ, giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường loại 2 liên quan đến béo phì. Ngoài ra, việc uống trà quế còn giúp giảm lượng đường trong máu một cách đáng kể, đồng thời cải thiện sự lưu thông máu, đặc biệt là trong tử cung, thúc đẩy quá trình tái tạo mô.

uống nước vỏ quế có tác dụng gì
Kết hợp chanh với vỏ quế sẽ dễ uống hơn rất nhiều.

Một ứng dụng đáng chú ý khác của quế là giảm lượng đường huyết sau bữa ăn ở những bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường loại 2 và tiền đái tháo đường. Điều này chứng tỏ rằng vỏ quế có tác dụng gì trong việc cải thiện sức khỏe, đặc biệt là khả năng tăng độ nhạy của insulin, giúp giảm lượng đường trong máu và kích thích các enzyme giải độc, tối ưu hiệu quả kiểm soát đường huyết.

1.3 Chăm sóc răng miệng

Trong bột quế chứa các thành phần có khả năng ức chế và kiểm soát vi khuẩn Listeria và Salmonella, những loại vi khuẩn gây ra các vấn đề như sâu răng và hôi miệng. Nhờ vào đặc tính chống vi khuẩn này, quế không chỉ giúp chăm sóc răng miệng mà còn được ứng dụng rộng rãi trong việc bảo quản thực phẩm và mỹ phẩm.

ăn vỏ quế có tác dụng gì
Uống nước vỏ quế khô để cải thiện hôi miệng.

Một cách sử dụng đơn giản và hiệu quả để tận dụng lợi ích của quế cho sức khỏe răng miệng là pha trộn 1 thìa cà phê bột quế với 1 thìa cà phê mật ong. Hỗn hợp này, khi được sử dụng để súc miệng hàng ngày, không chỉ giúp bảo vệ răng và nướu mà còn mang lại hơi thở thơm mát. Điều này cũng giúp chúng ta hiểu rõ hơn về việc vỏ quế có tác dụng gì trong việc chăm sóc sức khỏe hàng ngày, đặc biệt là trong lĩnh vực chăm sóc cá nhân.

>>>> BẬT MÍ: 7 tác dụng tinh dầu bạc hà đối với sức khỏe người cao tuổi

1.4 Giảm đau xương khớp

Cinnamaldehyde, một thành phần chính trong quế, được biết đến với khả năng giảm đau, đặc biệt trong trường hợp viêm khớp và phù chân. Người cao tuổi mắc bệnh viêm khớp dạng thấp đã ghi nhận sự giảm bớt các triệu chứng sau khi sử dụng quế. Một báo cáo khoa học năm 2017 cũng đã chỉ ra rằng chiết xuất ethanol từ vỏ cây quế, một phần giải đáp cho câu hỏi vỏ quế có tác dụng gì, cho thấy hiệu quả trong việc cải thiện tình trạng bệnh gút và viêm.

vỏ quế có tác dụng gì
Giảm đau xương khớp vô cùng hiệu quả.

Nghiên cứu còn cho thấy rằng quế mang lại tác dụng giảm viêm ổn định, dù có hiệu quả chậm nhưng lại bền vững, đặc biệt hiệu quả trong các trường hợp khớp ít tổn thương. Một phương pháp sử dụng quế để giảm đau khớp rất hiệu quả là pha hỗn hợp một thìa cà phê bột quế và một thìa mật ong, uống mỗi sáng. Người dùng thường cảm nhận được khả năng di chuyển dễ dàng hơn sau khoảng một tháng áp dụng phương pháp này.

>>>> XEM NGAY: 5+ lợi ích của ngâm chân bằng tinh dầu quế với sức khỏe

1.5 Chống đầy hơi và cảm lạnh

Quế không chỉ là một loại gia vị thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp khoáng chất quan trọng cho cơ thể, bao gồm sắt, canxi và mangan. Những khoáng chất này đóng vai trò thiết yếu trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh lây nhiễm phổ biến như cảm cúm và cảm lạnh, đồng thời hỗ trợ hệ hô hấp hoạt động hiệu quả, đặc biệt trong những trường hợp mắc bệnh cảm.

tác dụng của vỏ quế khô
Vỏ quế khô còn có tác dụng chống đầy hơi hiệu quả

Ngoài ra, quế còn chứa các thành phần chống oxy hóa, giúp làm giảm các cơn đau bụng, giảm chướng bụng và hỗ trợ tiêu hóa. Điều này làm giảm tình trạng đầy hơi và khó tiêu, giúp giảm lượng khí gas trong dạ dày. Đặc biệt, khi thêm quế vào các món ăn hàng ngày, bạn không chỉ tận hưởng hương vị thơm ngon mà còn góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm bớt lượng khí gas trong dạ dày. Ăn vỏ quế có tác dụng gì? Nó có thể giải quyết các vấn đề tiêu hóa như khó tiêu, buồn nôn, tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa là rất đáng chú ý.

1.6 Quá trình trao đổi chất dễ dàng

Quế, một loại cây thơm nổi tiếng, không chỉ được biết đến với hương thơm đặc trưng mà còn vì tác dụng đáng chú ý của nó trong việc thúc đẩy sự trao đổi chất. Tinh dầu quế, chứa hoạt chất Cinnamaldehyde, góp phần đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hao nhiều calo dư thừa và “đốt cháy” lượng mỡ thừa một cách đáng kể. Điều này mang lại một lợi ích lớn cho những ai đang tìm kiếm cách giảm cân hiệu quả.

uống nước vỏ quế có tác dụng gì
Uống nước vỏ quế để cải thiện quá trình trao đổi chất.

1.7 Hạn chế khối u phát triển

Trong các thí nghiệm thực hiện trên động vật và tế bào ung thư, cây quế đã cho thấy những kết quả đầy hứa hẹn, khi nó có khả năng làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư. Hiện tại, các nhà khoa học vẫn đang tiếp tục nghiên cứu một cách kỹ lưỡng để khám phá thêm về những tác dụng của vỏ quế khô, trong đó bao gồm cả việc xác định vỏ quế có tác dụng gì đối với việc chống lại các tế bào ung thư. Kỳ vọng là qua những nghiên cứu này, người ta có thể phát triển thêm nhiều phương pháp điều trị mới, mang lại hi vọng cho bệnh nhân ung thư.

1.8 Thúc đẩy hiệu suất cho não

Nghiên cứu tại Trung tâm Healthspan ở Anh đã mang lại cái nhìn mới về tác dụng của vỏ quế khô trong ngăn chặn sự tích tụ của một loại protein, một bước tiến quan trọng trong điều trị bệnh Alzheimer. Đáng chú ý, quế có khả năng tăng sản xuất Natri benzoat trong não, một hợp chất có ảnh hưởng trực tiếp đến vùng hải mã – khu vực trung tâm của trí nhớ và khả năng học tập.

tác dụng của vỏ quế khô
Quế không chỉ giúp giảm stress thần kinh mà còn hỗ trợ trong việc giảm suy giảm trí nhớ.

Vai trò của quế trong việc hỗ trợ hoạt động của não bộ càng trở nên rõ ràng khi nó được xem như một loại ‘thuốc bổ não’. Hương thơm dễ chịu từ quế còn được biết đến với khả năng tăng cường tập trung, nâng cao nhận thức, tăng sự nhạy bén và cải thiện trí nhớ. Điều này mở ra một câu hỏi thú vị: vỏ quế có tác dụng gì trong việc hỗ trợ sức khỏe tinh thần và trí tuệ? Câu trả lời nằm ở những nghiên cứu sâu hơn về tác dụng của quế đối với bộ não, đặc biệt là trong việc chống lại các bệnh liên quan đến suy giảm nhận thức như Alzheimer.

1.9 Giúp giảm cân

Quế được biết đến như một phương pháp tự nhiên hỗ trợ thanh lọc hệ tiêu hóa và thúc đẩy quá trình giảm cân. Đặc biệt, quế là một chất đốt cháy chất béo hiệu quả, tăng cường tốc độ trao đổi chất và đốt cháy calo dư thừa. Điều này góp phần vào việc giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể. Hơn nữa, quế còn giúp tạo cảm giác no sớm hơn, từ đó giảm lượng calo nạp vào cơ thể mỗi ngày một cách tự nhiên và lành mạnh.

vỏ cây quế có tác dụng gì
Giảm cân là một trong những tác dụng của vỏ quế khô.

1.10 Giảm đau trong kỳ kinh nguyệt

Quế được biết đến với nhiều đặc tính hữu ích, trong đó nổi bật là khả năng chống co thắt, làm loãng máu và chống viêm. Điều này giải thích tại sao quế có thể giảm đau hiệu quả trong thời kỳ kinh nguyệt. Để hưởng lợi từ những tác dụng này, việc uống vài tách trà quế là một cách tuyệt vời. Điều này đặt ra câu hỏi, vỏ quế có tác dụng gì trong việc hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt là trong việc làm giảm các triệu chứng không thoải mái trong thời kỳ kinh nguyệt. Thực tế, việc sử dụng quế như một phương pháp tự nhiên để giảm đau đã được nhiều người áp dụng và đánh giá cao về hiệu quả của nó.

vỏ quế có tác dụng gì
Vỏ quế có tác dụng gì trong kì kinh nguyệt của chị em phụ nữ.

1.11 Chống lão hóa

Quế là một loại gia vị không chỉ nổi tiếng với hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, các thành phần này có khả năng chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại quá trình lão hóa của tế bào. Nếu bạn đang tự hỏi vỏ quế có tác dụng gì, thì một trong những lợi ích chính của nó là khả năng giảm viêm và giảm đau. Sử dụng dầu quế để xoa bóp có thể hỗ trợ giảm đau cơ, cứng khớp sau khi tập thể dục.

1.12 Hỗ trợ lưu thông máu ở cổ tử cung

Một trong những tác dụng của vỏ quế khô là cải thiện chức năng tuần hoàn máu trong tử cung. Điều này có ý nghĩa đặc biệt trong việc thúc đẩy tái tạo mô, hỗ trợ giảm lượng máu mất mát trong chu kỳ kinh nguyệt. Đồng thời, quế còn góp phần duy trì khả năng sinh sản và sức khỏe của trứng.

vỏ quế khô có tác dụng gì
Sử dụng bột quế đẻ nêm nếm thức ăn hằng ngày.

Nếu bạn thắc mắc vỏ quế có tác dụng gì trong quá trình mang thai, thì câu trả là có. Với khả năng duy trì lưu lượng máu ổn định đến tử cung, điều này quan trọng không chỉ cho sức khỏe của người mẹ mà còn đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi, nhờ vào việc cung cấp máu đầy đủ qua dây rốn.

1.13 Trị mụn trứng cá

Sự kết hợp của quế và mật ong trong việc tạo nên mặt nạ dưỡng da là một phương pháp phổ biến giúp làm dịu các vấn đề về da cho nhiều người. Tuy nhiên, cần phải cân nhắc kỹ lưỡng khi sử dụng quế trên da bởi nó có thể gây kích ứng hoặc mài mòn da nếu không điều chỉnh liều lượng phù hợp.

vỏ cây quế có tác dụng gì
Cải thiện tình trạng mụn trứng cá ở da vô cùng hiệu quả.

1.14 Giảm cholesterol trong máu

Cây quế, với cinnamaldehyde và axit cinnamic là hai thành phần chủ đạo, được chứng minh có lợi cho hệ tim mạch. Chúng ta biết rằng cholesterol cao có thể dẫn đến xơ vữa động mạch, một trong những nguyên nhân gây ra các vấn đề tim mạch. Sử dụng hỗn hợp quế và mật ong có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim bằng cách kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể.

tác dụng của vỏ quế khô
Nước uống từ vỏ quế mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là phụ nữ.

Mật ong đặc biệt hữu ích trong việc làm giảm cholesterol LDL (cholesterol “xấu”) lên đến 6%, cắt giảm lượng chất béo trung tính 11% và thúc đẩy mức cholesterol HDL (cholesterol “tốt”). Vỏ quế có tác dụng gì không chỉ dừng lại ở việc làm gia vị mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm tổng lượng cholesterol, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.

1.15 Hỗ trợ trị nấm da chân

Bệnh nấm da chân là một vấn đề nhiễm trùng phổ biến do nấm, thường gặp ở da giữa các ngón chân. Trong việc đối phó với tình trạng này, tinh dầu quế được đánh giá cao vì khả năng làm sạch và chống nấm hiệu quả. Cụ thể, thành phần chính trong quế là Cinnamaldehyd, một hợp chất có khả năng tiêu diệt mạnh mẽ nhiều loại nấm, đặc biệt là loại nấm nhỏ Candida.

vỏ quế khô có tác dụng gì
Người bị nấm chân có thể sử dụng quế để cải thiện vấn đề này.

1.16 Khử mùi hiệu quả

Không chỉ dừng lại ở việc điều trị nấm da, quế còn là một phương pháp hữu hiệu để khử mùi trong nhà. Đốt vỏ quế có tác dụng gì? Bạn chỉ cần đốt vỏ quế, mùi hương sẽ nhanh chóng trung hòa mùi hôi trong không khí. Ngoài ra, dầu quế cũng rất hiệu quả trong việc lau chùi sàn nhà và tường, với khả năng diệt khuẩn và nấm mốc do độ ẩm. Với những tác dụng này, việc tìm hiểu vỏ quế có tác dụng gì trong việc chăm sóc sức khỏe và vệ sinh nhà cửa trở nên hết sức quan trọng và hữu ích.

2. Cách sử dụng vỏ quế đúng cách

Đại Lực Hoàng đã giới thiệu về vỏ cây quế có tác dụng gì, giờ chúng tôi sẽ nói thêm về cách sử dụng vỏ quế trong cuộc sống hàng ngày.

  • Vỏ quế thường được nghiền nhỏ, kết hợp với các loại thảo mộc khác để tạo thành trà quế thơm ngon trong túi lọc. Để pha trà, chỉ cần cho túi lọc vào ly, thêm nước sôi và đợi khoảng 2 phút. Trà quế không những giúp bạn ngủ ngon hơn mà còn giảm căng thẳng hiệu quả.
  • Về việc chiết xuất tinh dầu từ vỏ quế, sản phẩm này được ứng dụng rộng rãi trong việc xông hơi, massage, treo trong phòng hay ô tô, mang lại mùi hương dễ chịu và giúp tinh thần tỉnh táo.
  • Trong nấu ăn, vỏ quế được dùng như một loại gia vị quan trọng, từ việc tạo hương vị cho món tiềm thuốc bắc đến cả trong các món cà ri Ấn Độ. Nó giúp khử mùi hôi của thịt vịt, gia cầm và mùi tanh của cá.
  • Ngoài ra, vỏ quế còn được sử dụng trong việc xông nhà để trừ tà và đuổi côn trùng. Người xưa thường cho quế vào một cái thau nhôm rồi đốt lên, tạo ra hương thơm lan tỏa khắp nhà, mang lại cảm giác ấm cúng và sự tinh tế.
vỏ quế khô có tác dụng gì
Sử dụng tinh dầu quế để xông hơi xua đuổi côn trùng trong nhà

Quế là một loại dược liệu quý, không chỉ trong việc gia tăng hương vị cho các món ăn mà còn trong việc điều trị nhiều loại bệnh. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của quế trong y học cổ truyền:

  • Chữa cảm mạo: Dùng Quế chi thang, bao gồm Quế chi 8g, thược dược 6g, cam thảo 6g, sinh khương 6g, táo đen 4 quả, sắc với 600ml nước còn 200ml, chia uống 3 lần/ngày.
  • Chữa tiêu chảy: Phối hợp vỏ thân quế (4–8g) với hạt cau già, gạo nếp rang, và gừng nướng, sắc lấy nước uống.
  • Chữa suy nhược cơ thể do bệnh đường tiêu hóa: Sử dụng nhục quế 4g kết hợp với đảng sâm, hoàng kỳ, bạch truật, và các vị thuốc khác, sắc uống hàng ngày.
  • Chữa viêm loét dạ dày tá tràng: Quế chi 8g, đại táo, hoàng kỳ, và các vị thuốc khác, sắc uống mỗi ngày.
  • Chữa kinh nguyệt không đều, chậm kinh: Nhục quế 4g, bạch truật, đảng sâm, và các vị thuốc khác, sắc uống hàng ngày.
  • Chữa viêm mũi dị ứng: Quế chi 8g, bạch thược, hoàng kỳ và các vị thuốc khác, thêm ma hoàng và tế tân nếu cần, sắc uống hàng ngày.

3. Tác dụng phụ của vỏ quế

Quế là một loại thảo mộc giàu lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên việc sử dụng quá liều lượng có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn. Một số tác dụng phụ có thể kể đến như:

  • Tăng khả năng tổn thương DNA;
  • Gây hại cho gan và men gan;
  • Gây loét miệng, cảm giác ngứa hoặc rát;
  • Gây ngứa họng, dị ứng ở những người nhạy cảm;
  • Có thể gây rủi ro khi mang thai;
  • Tăng thân nhiệt đột ngột do tính ấm nóng của quế.
vỏ quế có tác dụng gì
Bên cạnh những tác dụng của vỏ quế khô, bạn cần quan tâm đến những tác dụng phụ của nó.

Trong khi chúng ta biết rằng vỏ quế có tác dụng gì trong việc cải thiện sức khỏe và được dùng như một loại gia vị và dược liệu truyền thống, cần phải sử dụng nó một cách cẩn thận. Theo Đại Lực Hoàng để đảm bảo an toàn và hiệu quả, việc tham khảo ý kiến từ chuyên gia dinh dưỡng là rất quan trọng, giúp xác định liều lượng phù hợp và tránh các tác dụng phụ không mong muốn. 

Thông tin liên hệ:

Để lại bình luận
Không cần đăng nhập


Bình luận theo tiêu chuẩn cộng đồng của chúng tôi! Tiêu chuẩn cộng đồng

Bài viết liên quan