5 Lợi Ích Bất Ngờ Khi Sử Dụng Yến Mạch Cho Người Già

Bình chọn post

Yến mạch cho người già là thực phẩm chức năng chứa nhiều chất xơ, đặc biệt trong đó có chứa chất xơ hòa tan. Đây là chất giúp máu giảm lượng đường và cholesterol. Tuy nhiên khi sử dụng yến mạch không đúng cách hoặc dùng quá nhiều sẽ có những tác dụng phụ đi kèm. Vì thế dưới đây Đại Lực Hoàng sẽ cung cấp những tác dụng cũng như cách dùng yến mạch tốt nhất cho bạn. Hãy cùng xem qua các thông tin bổ ích này nhé. 

1. Yến mạch là gì?

Yến mạch là loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, bao gồm hạt yến mạch, lá và thân của rơm yến mạch, lớp vỏ bên ngoài của hạt yến mạch (cám). Lá và thân yến mạch thường được dùng để làm thuốc, cám và hạt yến mạch được dùng để hỗ trợ cho những bệnh nhân có vấn đề về huyết áp, tiêu hóa. Bao gồm các bệnh như sau: huyết áp cao, đái tháo đường, lượng cholesterol trong máu cao, táo bón, tiêu chảy, … Đồng thời yến mạch cho người già còn giúp ngăn ngừa bệnh tim. ung thư đại tràng, dạ dày và một số bệnh lý khác.

yến mạch cho người già
Yến mạch là một loại thực phẩm từ thực vật hỗ trợ tốt cho tiêu hoá

Yến mạch được dùng để giảm nguy cơ mắc bệnh tim và giảm lượng cholesterol trong máu. Cơ chế hoạt động của yến mạch như sau: Yến mạch sẽ gây cảm giác no để người bệnh không có cảm giác buồn miệng, thèm ăn. Đồng thời tác động và ngắn chặn sự hấp thụ các chất có nguy cơ gây ra các bệnh lý như lượng cholesterol cao, bệnh đái tháo đường và bệnh tim. Hơn nữa, yến sào còn có khả năng giảm viêm, sưng da khi thoa lên vùng bị tổn thương.

>>>> CLICK NGAY: 6 Tác dụng tuyệt vời khi sử dụng tổ yến cho người già

2. Tác dụng của yến mạch cho người già

Yến mạch cho người già là một loại ngũ cốc được nhiều người tin tưởng sử dụng vì nó chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe người cao tuổi. Vậy ngoài những lợi ích mà các dưỡng chất trong yến mạch cung cấp thì loại ngũ cốc này còn có tác dụng gì? Hãy cùng xem các thông tin dưới đây nhé.

2.1 Bổ sung các vitamin và dưỡng chất

Yến mạch cho người già rất giàu vitamin, khoáng chất và các loại dưỡng chất khác. Yến mạch cung cấp nhóm vitamin B, vitamin E, vitamin K, … các chất khoáng như Canxi, Magie, Natri, Kẽm, … tốt cho sức khỏe và xương khớp người già. Ngoài ra yến mạc giảm cân còn cung cấp Folate, giúp cơ thể kích thích sự tăng trưởng của tế bào.

cháo yến mạch cho người già
Yến mạch bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể

>>>> GỢI Ý: 6 công dụng cho sức khỏe khi dùng nấm linh chi cho người già

2.2 Hỗ trợ kiểm soát đường huyết

Tiểu đường là một bệnh lý phổ biến ở người già do lượng đường trong máu tăng cao. Đây là kết quả của việc giảm độ nhạy cảm với hormone insulin. Vì vậy khi sử dụng yến mạch cho người già sẽ giúp họ kiểm soát cũng như giảm lượng đường huyết. Đồng thời yến mạch cũng cải thiện độ nhạy cảm của hóc môn Insulin trong cơ thể. Những tác dụng tuyệt vời này có được là nhờ Beta – glucan có trong yến mạch giúp cơ thể hình thành lớp gel dày hạn chế được sự rỗng dạ dày và giúp hấp thu Glucose vào trong máu.

cháo yến mạch cho người già
Yến mạch hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở người già

2.3 Tăng cường khả năng vận động

Việc di chuyển, vận động ở những người cao tuổi thường gặp khó khăn bởi các cơ xương khớp đã bị tổn thương qua thời gian. Vì vậy khi sử dụng yến mạch cho người già sẽ giúp họ bổ sung năng lượng cho quá trình vận động. Đặc biệt là cháo yến mạch sẽ giúp tăng cường khả năng hoạt động của cơ xương khớp, điều này giúp ba mẹ, ông bà của bạn hoạt động một cách linh hoạt, thuận lợi.

yến mạch cho người già
Yến mạch bổ sung năng lượng giúp người già vận động linh hoạt hơn

>>>> BẬT MÍ: 8+ loại ngũ cốc cho người già chất lượng nhất

2.4 Mang lại tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa

Yến mạch cho người già có tác dụng tốt hệ tiêu hóa. Yến mạch chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Ngoài ra yến mạch cũng chứa các chất dinh dưỡng như protein, khoáng chất và vitamin B hỗ trợ quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Đồng thời hạn chế bệnh táo bón của người già.

cháo yến mạch cho người già
Yến mạch cung cấp chất xơ ngăn ngừa bệnh táo bón ở người già

2.5 Hỗ trợ tốt cho người bị tim mạch

Yến mạch cho người già hỗ trợ tốt cho người bị tim mạch. Trong yến mạch chứa chất xơ beta-glucan, đây là một loại chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng giúp giảm cholesterol LDL (độc tố) trong huyết tương giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ beta-glucan cũng có thể giúp ổn định đường huyết và giảm cường độ đường huyết sau khi ăn.

cháo yến mạch cho người già
Yến mạch không những hỗ trợ tiêu hoá mà còn hỗ trợ tốt hệ tim mạch

Ngoài ra, yến mạch cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng như Kali, Magie và chất chống oxy hóa giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Bổ sung yến mạch hằng ngày có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và hỗ trợ chăm sóc tim mạch ở người già.

3. Dùng yến mạch như thế nào cho tốt?

Yến mạch cho người già hiện nay được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có các món bánh và cháo. Bạn nên sử dụng yến mạch vào buổi sáng. Bạn có thể dùng yến mạch với sữa hoặc nước và thêm các loại trái cây như dâu tây, chuối, việt quất, … hoặc các loại hạt như macca, hạnh nhân, hạt điều,.. để thưởng thức trọn vẹn, ngon hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể nấu yến mạch chung với cá, tôm, thịt, trứng,… để thay gạo, điều này giúp bạn tiết kiệm được thời gian và công sức. Tuy nhiên đây là món ăn vô cùng ngon và giàu chất dinh dưỡng đấy. Đồng thời yến mạch cũng có thể xay mịn thành bột để thay cho bột mỳ trong làm bánh, điều này tạo nên sự thơm ngon của bánh.

yến mạch cho người già
Nên sử dụng hàng ngày với liều lượng vừa đủ để bổ sung chất xơ cho cơ thể

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, liều lượng sử dụng yến mạch như sau:

  • Đối với người có lượng cholesterol cao: Sử dụng 56 – 150g  yến mạch nguyên chất như bột yến mạch hoặc cám yến mạch, trong đó chứa 3,6 – 10g betaglucan chất xơ hoà tan.
  • Đối với bệnh nhân bị đái tháo đường type 2: Để giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân đái tháo, sử dụng hàng ngày yến mạch nguyên chất chứa 25g chất xơ hòa tan, 38g cám yến mạch hoặc 75g bột yến mạch khô chứa khoảng 3g betaglucan.

Yến mạch cho người già là loại thực phẩm tốt cho sức khoẻ, hỗ trợ quá trình tiêu hoá và các hoạt động cơ xương khớp. Tuy nhiên trước khi mua, bạn nên chọn lựa các địa chỉ uy tín, chất lượng nhé. Mong rằng những thông tin mà Đại Lực Hoàng đã cung cấp sẽ bổ ích cho bạn. 

Thông tin liên hệ:

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN: Top 12 loại sữa cho người già mất ngủ tốt nhất bạn nên biết

Để lại bình luận
Không cần đăng nhập


Bình luận theo tiêu chuẩn cộng đồng của chúng tôi! Tiêu chuẩn cộng đồng

Bài viết liên quan